饮食原则:
一、避免辛辣刺激、肥甘油腻 及海鲜类的食物
禁忌食物: 辣椒、生葱、姜、蒜、洋葱、胡椒, 烟酒, 各种油炸食物, 鱼、虾、蟹等。
二、避免食用可诱发紫癜的发物。
禁忌食物:羊肉、牛肉、驴肉、狗肉、马肉、鹅肉、香菜、香椿、韭菜等。
三、避免接触和食用过敏原物质。
紫癜性肾炎患者可到医院进行过敏原的检测,避免接触或食用过敏原物质。
四 、少量摄入盐分。
如果同时有水肿或高血压的情况,需要严格限制食盐的摄入量,一般每天2-3g。
禁忌食物:熏酱及腌制食品、罐头、香肠等。
五、少吃粗食及含粗纤维多的食物。
对于过敏性紫癜肾炎患者,有腹痛症状的,应当少吃粗粮及含粗纤维多的食物,以免磨损胃肠黏膜,诱发或加重胃肠道出血,使腹痛加重。
禁忌食物:如芹菜、油菜、笋、菠萝等。
六、 宜吃清淡、易消化食物。
推荐食物: 青菜、萝卜、白菜,米饭、馒头、稀饭等。
七、多摄入富含优质蛋白质的食物及补血食物。
紫癜性肾炎患者因出血过多,导致贫血,需要吃些食物补血。
推荐食物:新鲜精瘦肉、蛋清、西红柿、大枣等。
八、忌过饱。 以免增加胃肠负担,诱发或加重胃肠道出血。