在导致肾功能不全的原因之中，高血压是一个不容忽视的因素。在餐桌上预防高血压，主要是要养成以下的好习惯：少吃盐、少吃动物脂肪、少吃甜食、少喝酒、肾功能正常者多食含钾食物、宜多吃含优质蛋白、多吃含维生素的食物。

    在导致肾功能不全的原因之中，高血压是一个不容忽视的因素。据资料表明，我国终末期肾病中20%是因高血压所致。

    朝歌肾病医院二病区主任张宇雷介绍，长期高血压会使肾功能逐步减退，表现为血肌酐、血尿素氮、血尿酸等上升，以及蛋白尿、血尿和水肿等，甚至导致肾功能衰竭。在餐桌上养成“四少三多”的好习惯，对预防高血压肾病具有不错的效果。

1、少盐饮食
张宇雷说，饮食应以清淡为宜，少吃咸食。对于高血压患者，单纯限盐即可能使血压恢复正常;对中、重度高血压患者，限盐不仅可提高降压药物的疗效，还可使降压药物的剂量减少，从而大大减少降压药物的副作用和药品费用。　

2、少吃甜食
甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。

3.少吃动物脂肪
动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、肾、脑、心等应少吃。

4.少喝酒
张宇雷介绍，如果高血压患者有烟酒嗜好，会因烟酒过多引心、脑、肾的损害。

5. 肾功能正常者多食含钾食物
钾在体内能缓冲钠的作用。食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

不过，张宇雷提醒，此仅适用于肾功能正常的人群。

6.宜多吃含优质蛋白、多吃含维生素的食物
如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。