洗肾及肾衰竭病人吃杨桃当心致命！医师今天指出，杨桃含有一种水溶性 物质，易引起患者神经中毒，造成意识障碍，致命性高，患者最好少碰为妙。常人吃杨桃则没有影响。
高雄医学院附设医院肾脏科整理过去十年内洗肾及重度肾衰竭患者，发现二十名病患可能是杨桃中毒的受害者，其中十九人是洗肾病人，一人是重度慢性肾衰竭，尚未达到洗肾程度。
这些患者中，十七人吃新鲜杨桃半个或一个，另三人喝下市售杨桃汁，经过两小时至十二小时，有百分之五十出现意识障碍，百分之七十五发生肢体麻木，百分之六十打嗝不停，还有人呼吸困难、全身肌肉无力等神经中毒现象，住院治疗後有八人不治，其馀则已痊愈。
高医肾脏内科医师张哲铭表示，洗肾病人吃杨桃发生打嗝不止，甚至引起意识障碍致死的传闻，虽尚未获得学理证实，也有部分患者食用後没事，这可能与杨桃品种、病人状况及耐受性有关，但医界还是宁可信其有 ，告诫病患少碰杨桃。
他又说，两年前，在澳洲举行的国际肾脏医学会，巴西的一篇论文也提到当地有六名尿毒症洗肾病患吃了杨桃後，出现意识障碍，也有人致死，经过研究分析发现杨桃含有一种水溶性物质，致使患者体内产生神经毒 性作用分子，却无法排出，以致神经性中毒，造成神经 系统障碍，出现意识不清及肢体麻木等症状。
