一般人都认为,多吃蔬菜水果对健康有益,因为蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质及纤维素等营养物质。但是这种想法大多忽略了它们的药理作用,日前,朝歌肾病研究院专家王先锋提醒广大肾病患者,不当食用蔬菜水果,可能会加重肾脏病情。
朝歌肾病研究院专家王先锋介绍,对于有慢性肾功能障碍的人来说,蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分,长期食用会造成肾功能的破坏。对肾功能不佳的人来说,钾也是会加重肾脏做工的成分,对肾的伤害很大。
比如苹果中含有大量的糖类和钾盐,西瓜肉质寒凉,这些水果,肾病患者不宜多吃。王先锋提醒广大肾病患者,在配合医生积极治疗之外,肾病患者还要注意适当食用蔬菜水果,不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤,以免对肾脏造成不利影响。