有些人在日常生活中,常常喜欢喝浓茶来提神,醒酒,据有关调查研究,茶有600余种化学成分,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质.然而,在生活中,人们往往对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患.
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误区一:有人认为,酒后喝浓茶,有”醒酒”作用,这是一种误解,因人们饮酒后,酒中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外.而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损.
误区二:饮茶会使血压升高.茶叶具有抗凝,促溶,抑制血小板聚集,调节血脂,提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄,特别是茶叶中含有儿茶素.它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降.因此,饮茶可防治心血管疾病.
误区三:”茶医百病”.有人认为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药.殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶.浓茶中的咖啡能使人兴奋,失眠,代谢率增高,不利于休息;还可使高血压,冠心病,肾病等患者心跳加快,甚至心律失常,尿频,加重心肾负担.此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘.